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提高餐飲質量,再鼓員工干勁

2011-10-04 248 分享

  為提高員工的生活質量,增強員工的身心健康,鼓足干勁,提升虎霸的企業文化,促進企業的快速發展,公司決定將員工食堂由專業餐飲公司來負責。此舉措自5月對餐飲公司的招標開始,前期準備工作歷時3個月,通過網絡搜集周邊的數家知名餐飲公司列入招標范圍,再逐家的洽談考察,并組織公司高層領導參觀由其承包的多家企業食堂,從多方資料及餐飲公司的實力條件等方面來比較,最終決定與杭州餐飲著名企業百穗餐飲公司合作,此餐飲公司在杭州范圍內承包了數百家企業,無論是人員配備還是外包經驗方面都與我司要求相符合。餐飲公司對于我司食堂改造及設備等都提出了改造要求,為此,公司斥資購進了一批的新型餐飲設備,以及對于食堂的布局、管路等作了很大的改造,力求餐廳完美,以提高虎霸員工的用餐享受度,從而能更好地發揮大家的工作能力。
  
  為了更好地維護員工用餐秩序,為以后與餐飲服務公司能有很好的協調與溝通,公司特成立了以生質檢科長陳武為組長的膳管委,下設副組長及協調員,主要負責與餐飲公司溝通,發揮好橋梁作用,及時地將員工心聲反映出去,同時傳達餐飲公司的相關要求,逐步提高,最終達到雙贏的目的。截止7月底,餐廳已裝飾一新,自8月1日起,開始試營業。為使員工能更好更快地適應現在的用餐方式,維護好用餐秩序,膳管委每天安排了值班人員站崗,主要督促員工文明用餐,避免鋪張浪費,幫助營造出一種和諧有序的用餐環境。餐廳試營業至今,先后也出現了一些問題,經過膳管委的協調,現已將大部分問題都處理完畢,我們也會繼續加強員工間的調查,及時將反映上來的問題反饋,促使餐飲公司改進。
  
  餐廳外包舉措得到了廣大員工同志的一致好評,公司能急員工所急,想員工所想,積極地為員工創造完善的工作以及生活條件,使員工們都感受到公司對員工的關懷,增強了員工凝聚力,為虎霸的明天再鼓干勁,共創未來。